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舒兰白鹅:鹅毛飞上天

时间:2024-10-07 14:44 来源: 字体显示:

时隔一年再访舒兰,记者发现,当地白鹅产业这次赚大了!

“今年6月初,就发现价格起来了,后面就蹭蹭涨,最高能到9.5元一斤,到现在我卖了大概有4万多只。”舒兰市环城街道双龙村养殖户迟博文一边带着记者往鹅棚走,一边喜上眉梢地说。

熟门熟路,掀帘进棚,记者一愣,满棚白鹅个顶个壮实,比一般养殖鹅大不少。都长这么大了,咋还没出栏呢?

“我这8个棚的鹅,要养到120天,做‘寒地生态鹅’!”迟博文不急卖,觉得好行情还在后面,“咱们东北,一到冬天‘铁锅㸆大鹅’特别火,到时行情还能涨一波!”

不光鹅肉行情很乐观,鹅毛更是涨得不一般。

以天然羽毛球所需材料——鹅刀翎为例,舒兰白鹅刀翎历来更受厂商欢迎,价格也比普通白鹅高。一只舒兰白鹅最多能有14根刀翎,往年收购价格平均约7元钱,眼下已经到了14元左右,涨了整整一倍。

一年前,记者采访舒兰白鹅产业时,了解到当地正在引入羽毛球生产企业,如今进度如何呢?

“还在谈,但我们底气很足。”舒兰市白鹅产业发展工作专班主任王世刚颇为自豪地说:“去年10月,我们的白鹅养殖规模就达到了1000万只,早就是全国第一了,别的地方都不能像咱们一样集中供应这么多优质鹅刀翎!”

白鹅身上另一“宝”——有“软黄金”之称的鹅绒,今年涨得更厉害。吉林市白翎羽绒制品有限公司副总经理姜国栋告诉记者,目前企业鹅绒产品价格涨幅平均达到了30%左右。

但是,作为扎根舒兰近40年的龙头企业,白翎羽绒在意的不是短期行情,而是“两扇门”的距离。

“这是我们新项目厂区大门,你往那边走,看到隔壁项目大门有多少步。”姜国栋与记者来到舒兰市白鹅产业园,在白翎羽绒100吨高品质鹅绒加工项目现场停下脚步,随后,开始丈量这里与隔壁项目之间的距离。两个项目都在建设之中,彼此大门相距只有100多米。

“隔壁建的是一座白鹅屠宰场,跟我们只有一墙之隔;旁边不远处还会再建一座,近得鹅毛都能飞过来。”姜国栋介绍,白翎羽绒100吨高品质鹅绒加工项目共分二期,总投资达1亿元,仅一期项目投产后,就需要1000万只鹅产出的鹅毛方能“喂饱”。项目与两座在建屠宰场相邻,在极近空间内实现产业链闭合,大大降低了成本。

鹅翅鹅爪刚出锅,卤得色泽鲜亮;鹅肉火锅里汤滚肉烂,勾人馋虫……在舒兰市打造的“白鹅一条街”,记者体验了一把独属于白鹅产业的“烟火气”。

华灯初上,熙熙攘攘的食客中,李宝林有些显眼。他连着品尝好几家“鹅货”,还仔细观察各个店铺的布置,连仍在装修的也不放过。

“晚了啊,这次没抢着啊!”李宝林告诉记者,他多年在外地经营餐馆,听说“白鹅一条街”开张,觉得是个好机会,便赶回舒兰,“结果店铺都被人租完了,几十间一个没剩!再有机会,我肯定干出特色来!”

“白鹅一条街”的机遇,也许不久后还会到来。记者走访发现,不少店铺经营者都认为,随着舒兰白鹅的发展,当地相关餐饮业规模一定会再次扩大。

“今年底,舒兰白鹅的养殖规模能达到1200万只,这里面大约800万只将成为‘寒地生态鹅’。”王世刚说,舒兰正发挥北纬43度地理优势,发展养殖120天以上、以散养为主的“寒地生态鹅”,提高鹅肉、鹅毛、鹅绒的品质,增强抗市场风险的能力,“舒兰白鹅的未来,既要规模,也要质量!”

责任编辑:吉林省农业农村厅_丁晓云1[打 印][关闭窗口]